Directeur/Directrice d'établissement en CDI – BASE CAMP LODGE LES 2 ALPES

Rejoignez l'aventure BASE CAMP LODGE au cœur des Alpes ! Nous sommes bien plus qu’un simple hôtel : un lieu de vie convivial et ouvert à tous, où l'hospitalité moderne rencontre l'hôtellerie traditionnelle. Né de l’expérience de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE propose une nouvelle manière de vivre l'hôtellerie.

Ce que nous vous proposons :

1. Un poste de cadre en CDI, avec des responsabilités riches et variées 
2. Un logement de fonction disponible pour faciliter votre installation 
3. Un cadre de vie exceptionnel au cœur des montagnes 
4. Une équipe passionnée et bienveillante qui n’attend que vous ! 

Votre profil :
Vous êtes un(e) professionnel(le) de l’hôtellerie et de la restauration, fort(e) d’une expérience significative et à la recherche d’un défi passionnant ? Vous aimez les environnements dynamiques où chaque journée est une nouvelle aventure ? Votre leadership naturel et votre esprit d’équipe font de vous un(e) leader inspirant(e) ? Alors, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :

1. Management des équipes :
   • Assurer la cohésion et l'épanouissement de l’équipe, veiller à un environnement de travail harmonieux et motivant.
   • Garantir une communication fluide entre les différents services et transmettre les informations importantes.
   • Participer activement au contrôle des plannings et à la réglementation en vigueur.
2. Gestion financière :
   • Optimiser les performances financières de l’établissement, tout en garantissant une qualité de service irréprochable en vue de l’atteinte voir du dépassement des objectifs en termes de chiffre d’affaires.
   • Élaborer et suivre les budgets, identifier les opportunités de croissance et d’amélioration.
   • Piloter la gestion des coûts en lien avec les objectifs fixés par le siège pour assurer le bon fonctionnement de l’établissement.
3. Représentation et communication :
   • Représenter fièrement l’enseigne BASE CAMP LODGE, tant à l’intérieur de l’établissement qu’à l’extérieur.
   • Assurer une communication engageante et positive auprès des clients, des équipes et des partenaires.
   • Organiser des réunions régulières avec les chefs de service pour partager les objectifs et résultats.
4. Qualité et satisfaction client :
   • Être le garant de la propreté, de la maintenance, et du respect du matériel au sein de l’hôtel, pour offrir un environnement impeccable à nos clients.
   • Superviser et veiller à l'application stricte des normes de sécurité et d’hygiène en vigueur, garantissant un espace sécurisé et sain pour tous.
   • Adapter les services en fonction des attentes et besoins des clients, en restant à l'écoute de leurs retours et en s'assurant de leur bien-être tout au long de leur séjour.
   • Contrôler régulièrement la qualité et la sécurité alimentaire, en effectuant des vérifications fréquentes en cuisine et dans les zones de préparation pour maintenir des standards élevés.
5. Sécurité et conformité :
   • Assurer la sécurité des biens et des personnes au sein de l’hôtel, en étant vigilant et proactif face aux risques potentiels.
   • Mettre en place et suivre rigoureusement des mesures de prévention des risques professionnels, pour garantir un lieu de travail sûr pour tous les employés.
   • Veiller au respect des normes d’hygiène et à l'utilisation correcte des équipements de sécurité par l’ensemble des équipes.
   • Effectuer des contrôles réguliers pour vérifier la conformité de tout le matériel de l’établissement et identifier les besoins d'entretien ou de remplacement.
   • Organiser et animer des formations régulières pour les équipes, sur les procédures de sécurité, les mesures d’hygiène et les bonnes pratiques, afin de renforcer la culture de sécurité au sein de l’hôtel.

Pourquoi rejoindre BASE CAMP LODGE ?
Parce que vous êtes à la recherche d’une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre unique, où l’esprit d’équipe, la convivialité et l’envie de dépasser vos limites sont les maîtres mots !

Si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge stimulant et à contribuer au succès d’un établissement qui fait rimer hospitalité avec convivialité, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !